在分析美國農(nóng)業(yè)時(shí),我發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象。在美國,農(nóng)戶收入遠(yuǎn)高于社會(huì)發(fā)展收入水平水準(zhǔn)的。2018年,美國農(nóng)戶的家庭總收入中位值是7.25萬美金(折合rmb48.6萬余元),而美國整個(gè)社會(huì)均值家庭年收入是6.32萬余元(折合rmb42.3萬余元),收益十分豐厚。美國全世界農(nóng)業(yè)更為發(fā)達(dá)國家。因?yàn)槊绹r(nóng)業(yè)的大農(nóng)場化運(yùn)營的特性,其聚合規(guī)模化的特點(diǎn)十分明顯,變成美國農(nóng)業(yè)的一大特點(diǎn)。
提及美國的農(nóng)業(yè),很多人通常想到的就是農(nóng)場方式。例如美國的現(xiàn)代化大型農(nóng)場的畫面:一個(gè)美國農(nóng)戶耕種著上百畝土地資源;選用飛機(jī)噴灑農(nóng)藥;運(yùn)用基因工程技術(shù)處理病蟲難題;在美國一個(gè)縣甚至是一個(gè)州都栽種單一的農(nóng)作物,同時(shí)通過長途貨運(yùn)把要制造的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品調(diào)往全國各地乃至全球全國各地。值得一提的是,美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制造在20世際40時(shí)代基本就完成了機(jī)械化,從栽種、上肥到獲得基本都是機(jī)械化實(shí)際操作,高效率很高。而美國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械作業(yè),不僅高效率很高,在產(chǎn)量上也十分突顯。
美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制造迅猛發(fā)展且具有競爭能力。從業(yè)農(nóng)業(yè)制造的工作人員不上全國總?cè)丝诘?%,卻滿足3億美國人食材要求,并是全世界谷類出入口強(qiáng)國,歸根結(jié)底取決于美國搭上了當(dāng)代農(nóng)業(yè)的頭班車。
有一個(gè)案例:有一位美國農(nóng)戶以前對自身的日常日常生活曾經(jīng)說過:他自己家的土地是租的,一共租了1200平方英尺(等同于7200畝)的農(nóng)用地,一年房租大概4萬美金。在其中種籽費(fèi)用7萬2千美元。因?yàn)槭窍鄬Ω叨葯C(jī)械化方式的農(nóng)業(yè),因而工業(yè)設(shè)備投入特別大。它的農(nóng)機(jī)車倉庫里都是滿滿的大中型農(nóng)業(yè)設(shè)備,在其中有一臺(tái)多用途機(jī)械設(shè)備,適用栽種、鏟土、收種等服務(wù),成交價(jià)格達(dá)45萬元,光一年的電力能源資金投入花費(fèi)就貼近6萬美金。說起人工時(shí),美國農(nóng)十分分驕傲的說:只有自己自己與雇的一個(gè)工人,并且兩人就可以完成的農(nóng)事。
美國農(nóng)場的具備顯著的特性:
1、美國農(nóng)場的智能化水平很高。美國農(nóng)業(yè)智能化,就是通過優(yōu)秀農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備和農(nóng)業(yè)技術(shù)性去更新改造傳統(tǒng)落伍農(nóng)業(yè),進(jìn)而提升農(nóng)業(yè)勞動(dòng)效率的一個(gè)過程。大部分包含:農(nóng)業(yè)的機(jī)械化——用現(xiàn)代的耕作機(jī)械、水利灌溉設(shè)施等替代手工制作和耕畜驅(qū)動(dòng)力、農(nóng)機(jī)具,而且盡量資金投入機(jī)械設(shè)備,節(jié)省人力資本;科技的智能化——選用化學(xué)的、微生物的專業(yè)技術(shù),改進(jìn)與提升糧食作物種類,提升產(chǎn)量水準(zhǔn);的管理智能化——把在產(chǎn)業(yè)部門中先發(fā)展趨勢然后完善的管理?xiàng)l例、工作經(jīng)驗(yàn)引進(jìn)農(nóng)業(yè),從而形成生產(chǎn)制造、生產(chǎn)加工、銷售一體化,完成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
2、美國全力實(shí)行農(nóng)業(yè)專業(yè)化、一體化、社會(huì)性。美國因?yàn)榈貎r(jià)的飛漲,土地利用率的提升變成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一個(gè)十分突顯分歧。美國還把農(nóng)業(yè)智能化焦點(diǎn)集中在選用微生物、化學(xué)技術(shù),來提升土地產(chǎn)出率上。此外,農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備自已的改革創(chuàng)新和應(yīng)用依然伴隨農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程。美國不但高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝智能化,并且也十分重視農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)代化管理,而且全力實(shí)行農(nóng)業(yè)專業(yè)化、一體化、社會(huì)性,其專業(yè)化方式主要有三種:地域?qū)I(yè)化、單位專業(yè)化、工作專業(yè)化。
3、美國的機(jī)械化水準(zhǔn)很高。特別是機(jī)械設(shè)備質(zhì)量與特性進(jìn)一步提高。例如在一些難度很大工作行業(yè):土豆、球甘藍(lán)、番茄及紅提等采摘都完成了機(jī)械化,而禽畜喂養(yǎng)完成了自動(dòng)化技術(shù)和規(guī)?;?。此外,美國農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備與電子計(jì)算機(jī)、衛(wèi)星遙感等新技術(shù)融合,開始向相對高度自動(dòng)化技術(shù)和精確化方面發(fā)展。
幾十年里,美國的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量一直都是處在全球**位,美國或是世界**的農(nóng)業(yè)輸出國,即使如此,美國農(nóng)業(yè)仍然面臨一定的窘境:
**,美國農(nóng)業(yè)突顯特點(diǎn)是高投入。美國農(nóng)業(yè)管理體系則在發(fā)展中,資產(chǎn)也起到了十分重要的功效,尤其是在人力資本持續(xù)下降的與此同時(shí),資產(chǎn)依然在不斷增長。美國的智能化農(nóng)業(yè)基本上可看作是機(jī)械化、自動(dòng)化大農(nóng)業(yè)管理體系。美國為了保持這類智能化農(nóng)業(yè)方式,對農(nóng)業(yè)的資金分配還在不斷增長,特別是在在此前的十多年里,美國政府對農(nóng)業(yè)的投資預(yù)算一直維持在二千多億美元水準(zhǔn),這一點(diǎn)在美國已經(jīng)是僅次國防安全的費(fèi)用預(yù)算。毫無疑問針對美國而言,變成一個(gè)很大的財(cái)政壓力。
美國農(nóng)業(yè)另外一個(gè)特點(diǎn)是高補(bǔ)助。美國政府對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)助非常高。從美國南北戰(zhàn)爭結(jié)束后,美國政府部門就到了對農(nóng)業(yè)高額的補(bǔ)助。且此項(xiàng)規(guī)章制度已經(jīng)逐漸實(shí)現(xiàn)了法治化過程,可以獲得補(bǔ)貼的糧食作物徹底包括了美國每一個(gè)大宗商品糧食作物。一直以來,美國政府對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)助幅度基本上保持在農(nóng)業(yè)全年收入的10%上下,可以這么說美國農(nóng)業(yè)可以獲得這般造就,和巨額補(bǔ)助密切相關(guān)。
次之,美國農(nóng)業(yè)面臨綠色生態(tài)窘境。大家都知道,傳統(tǒng)式農(nóng)業(yè)依靠人力資本,當(dāng)代農(nóng)業(yè)借助電力能源。因而,在美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,必須耗費(fèi)非常大的電力能源,通常是原油。依據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)說明,美國現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)方式每生產(chǎn)制造三千億公斤糧食作物那就需要耗費(fèi)七千萬噸級原油和一百萬噸建筑鋼材,還要耗費(fèi)大量有機(jī)肥。盡管近幾十年美國糧食單產(chǎn)提高了一倍多,而對能源耗費(fèi)也提高了差不多有25倍之眾。倘若每個(gè)國家國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制造都是采用美國的方式,毫無疑問全球石油的一半生產(chǎn)量都能被消耗,顯而易見這類耗費(fèi)是不可以持續(xù)不斷的。
再度,因?yàn)楹芏嘤袡C(jī)肥和化肥的應(yīng)用增添了很嚴(yán)重的環(huán)境污染。現(xiàn)在的美國絕大部分的洲都存在著水污染難題。按相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析,美國每一年用完的滅蟲劑和滅草劑就達(dá)到二百多億公斤,就算使用了***過濾技術(shù),依然難以解決地表水的環(huán)境污染問題,另外就是美國的農(nóng)業(yè)方式與此同時(shí)導(dǎo)致了很多的土壤流失。
總的來說,美國的農(nóng)業(yè)之所以能維持高產(chǎn)出,大部分都是基于優(yōu)越的氣候條件、高額資金投入及很多能耗前提下的,這般發(fā)展方式必定會(huì)造成重大的環(huán)境污染問題。而全世界一般的國家,實(shí)際上不具備美國這種標(biāo)準(zhǔn),因而,美國的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式無法被別的國家所拷貝。
美國的播種面積占據(jù)了全球播種面積的13%,是世界播種面積數(shù)最多的國家,因而,農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的規(guī)模效益在美國獲得了**程度地反映因此,美國農(nóng)業(yè)方式是可以參考的,但徹底生搬硬套毫無疑問是不現(xiàn)實(shí)的。